Увод
Машина за свињске котлете је аутоматизовани уређај посебно дизајниран за сечење меса. Кроз координацију система преноса и групе ножева, може да исече састојке као што су одресци, ребра, охлађено свеже месо и риба на кришке, делове и коцке. Применљив је на фабрике за прераду меса, централне кухиње, супермаркете свеже хране, хотеле и велике мензе, итд. Може ефикасно да обрађује месо без костију, кости-у месу, кувано месо и смрзнуто месо, побољшавајући ефикасност обраде и стандардизацију производа.
2. Карактеристике
✅ Високо{0}}ефикасно сечење: Користи двоструки систем сечења (континуирано сечење/поступно сечење), са брзином сечења од 90 до 400 комада у минути и капацитетом обраде од 500 до 600 килограма на сат.
✅ Прецизно подешавање: Дебљина сечења је подесива од 0 до 90 мм, а неки модели подржавају прецизност од 0,1 мм, задовољавајући различите потребе кувања.
✅ Индустријски-издржљив ниво: Цела машина је направљена од нерђајућег челика 304, са кућиштем типа кавеза-кавеза- високе чврстоће, које је анти-корозивно и лако се чисти и испуњава хигијенске стандарде за храну{5}}.
✅ Интелигентна контрола: Неки модели су опремљени ПЛЦ програмирањем и радом на екрану осетљивом на додир, омогућавајући подешавање брзине и дебљине сечења како би се постигла аутоматизована производња.
✅ Безбедносна заштита: Опремљен дугметом за заустављање у нужди, заштитним поклопцем и заштитом за аутоматско{0}}искључивање ради спречавања незгода у раду.
3. Предности
✔ Уштеда{0}}радне снаге: Једна машина може да замени 3 до 5 радника, што значајно смањује трошкове рада.
✔ Мали губици: Специјални дизајн ножа смањује производњу млевеног меса. У поређењу са традиционалним тестерама за кости, стопа искоришћења месних производа је већа.
✔ Снажна прилагодљивост: Може да обрађује свеже месо, смрзнуто месо и месо са костима. Неки модели подржавају резање воћа, поврћа и сира.
✔ Лако руковање: универзални дизајн точкова кочница чини га погодним за кретање. Модуларни склоп ножа, једноставан за растављање, склапање и чишћење.
4. Функција
Аутоматско храњење: Неки модели су опремљени транспортним тракама или интелигентним хватаљкама како би се постигло континуирано храњење и смањила ручна интервенција.
Директно сечење смрзнутог меса: Подржава директно сечење неотопљених комада меса, штедећи време одмрзавања.
Комбинација више-оштрица: Доступни су заменљиви равни ножеви за сечење и назубљени ножеви, погодни за резање без костију или сечење костима.
5. Сценарији примене
Постројење за прераду меса: велика-производња месних кришки, месних одреска и сегмената свињских ребара, који се користе за готова--оброка, састојке за вруће лонце итд.
Централна кухиња и групни оброк: Ефикасно обрађује састојке како би задовољио дневне потребе за прерадом од 10 до 20 тона.
Супермаркети и меснице са свежом храном: свеже исечено свеже месо, свињска ребра, итд., за повећање ефикасности продаје.
Хотели и велике мензе: Брзо припремите стандардизоване састојке, као што су одресци, свињски котлети, кришке за вруће лонце итд.
Popularne oznake: машина за сецкање, произвођачи машина за сечење у Кини, добављачи, фабрика